近日，黑龙江省召开了全省食品安全工作现场会，黑龙江省工商局流通环节食品安全监管信息化平台构筑了“来源可溯、流向可追、质量可控、责任可查”的监管链条，受到与会领导的充分肯定。

　　黑龙江省流通环节食品安全监管信息化平台主要由“票证通”系统、食品信息查询机和移动执法终端三部分构成。该信息化平台通过抓住食品安全监管的四个节点，形成了流通环节食品安全的全链条监管。批发商在“票证通”系统中录入所有品种信息，建立进销货台账，同时将数据传入信息化平台的数据库，解决了全省流通环节食品信息库建立问题；零售商只要将批发商出具的“票证通”单据装订成册，保留两年即可，解决了零售商建立进货台账的问题；通过食品信息查询机，消费者可即时查询购买的食品是否已经进入监管范围，保障了消费者的知情权；工商干部用信息查询机或移动执法终端，录入或扫入食品条码即可查证，提高了监管效能。

　　目前，黑龙江省三分之一的食品批发户已加入监管信息化平台，五分之一的食品零售商安装了信息查询机，工商机关录入各类食品信息22万余条。