原标题：【全国食品安全周·互联网食品安全论坛】探讨“线上+线下”协同治理模式

作为全国食品安全宣传周主题活动之一的第三届“互联网+食品安全”论坛，昨天(18日)在京召开，来自监管部门、行业协会和专家学者共同探讨新零售为代表的“线上+线下”协同治理模式，为数字时代的食品安全筑起新的保护墙。

国务院食安办有关负责人表示：“互联网+”食品新业态蓬勃发展，线上线下融合打通，重构了生产经营模式，传统的食品监管方式已经无法适应，监管部门需要从过去单纯管主体、管行为、管产品，转变为更多的管信息、管信用，集成生产经营销售、许可准入、监管执法、消费者投诉、信用记录等多方面的信息，完善企业信息数据库，充分利用大数据、云计算分析识别风险，提高监管的针对性、有效性，而平台和经营者要履行主体责任，特别是网络定餐平台，要落实入网者的审查责任，确保入网商家具有实体经营店，要落实配送责任，确保配送环节食品不受污染，确保线上线下食品同标同质，打通线上线下销售的新业态。