食神网：济南餐饮业电子商务新贵
来源:大众报 更新时间:2012-04-13
中国有数千年的饮食文化和巨大的餐饮市场，近几年城乡居民生活水平提高，在外就餐已逐渐成为居民不可缺少的生活时尚，城市的生活节奏的加快使得网络订餐越来越受消费者的青睐。餐饮电子商务这个新兴的事物开始悄悄在济南兴起。
致力于打造山东餐饮第一门户网
21世纪互联网已经从一种技术变成了一种生活方式。专业的餐饮网站在近几年也悄悄流行起来。食神网就是在这种大的背景下建立起来的。带着一种好奇的心理我们采访了食神网的王总。
记者：大家都知道您是一位成功的广告人，是什么原因让您对投资饮食网站发生了浓厚的兴趣？
王总：今年夏天，我妻子在网上买了条裙子，十分喜欢，款式很新颖在济南还没有看到过。不用逛街就能买到称心如意的东西，还节省时间，如果有这样一个餐饮网站，那不是方便了很多人吗？济南没有专业的订餐网，传统的餐饮店都是以店堂经营为主，如果给他们搭建这样一个给所有的餐馆、酒店提供展示形象，发布餐饮信息，提供预订服务的平台，岂不是很有意义？
记者：您的想法很好，但是要知道在济南您是第一个吃螃蟹的人，意味着您要面对很多奉献和困难，请谈谈您具体是怎样筹建这个食神网的呢？
王总：在创建初期，我们就把这个网站定位在“济南餐饮第一门户网站”，应该说食神网是山东首家以订餐娱乐为一体的专业餐饮网站，汇集济南市各档次、各区域餐厅酒店及特色店的详细信息。
记者：筹建网站相对来说应该是一个比较容易的过程，但是你们是如何与济南众多酒店建立合作关系的呢？
王总：这应该说是一个相当困难的过程，我们就是靠大量的人手来完成的，工每天都要做“地毯”式的“清扫”———一家一家地跑。
记者：目前有多少家餐饮企业加盟了食神网？有没有较为成功的案例？
王总：目前有近千家餐饮企业与我们达成了协议，就目前的情况看，这个数字还将成倍增长。在食神网刚建立不久，济南的新梅园酒店就加盟我们，第一个月我们为他推荐了10万元左右的就餐额，这是新梅园酒店未曾想到的，现在他们已经和我们网站达成了长期合作协议。
不用金卡也能享受优惠折扣
记者：我们知道您在推出了食神网后，济南也有几家类似的网站推出，您怎样评价他们？食神网最大的优势是什么？
王总：其他的网站我觉得他们也比较好，但食神网与他们有三点不同。
1、不需要会员卡照样享受折扣服务。目前我们已经同近千家酒店达成合作协议，使消费者能够从我们的服务中获得平时得不到的折扣优惠，只需要把我们的服务号码存在手机里就成，非常便捷。
2、是更专业、更细致、更人性化。与其它的饮食网站相比较，食神网会把服务做得更细致化和人性化。食神网会在首页醒目位置给酒店做直观的图片、文字介绍，成为食神网的主推金牌酒店，让客人可以更加全面直观的了解酒店。
3、强调及时性。我们会随时跟踪我们合作店的情况，不断获得关于他们装修、换老板、开新店等信息，因此，我们的及时性是非常高的。
记者：消费者到了酒店后怎样能够确认自己是食神网推荐的呢？
王总：消费者在食神网订餐后，直接到酒店说我们通过食神网订餐了，酒店到最后结账的时候就会直接给客人按会员价结算。
引领泉城消费新“食”尚
记者：据说您当初建食神网的时候，就决心要将网络订餐变为一种时尚，那么您对时尚是怎么理解的？
王总：不同时期人们对时尚的定义不同。怎么吃，在哪儿吃，怎样吃出健康已经取代了吃什么而成为饮食时尚中具有象征意义的方式。很多时候吃什么已不重要，重要的是环境和氛围是否符合心境。我们食神网也将在这方面着手，让消费者在吃饭的同时也真切的感受到时尚的魅力所在。